· ½ taza (1 barra) de mantequilla

· ½ taza de salsa picante Miller Lite 

· ¼ taza sirope de agave

· 2 aguacates

· 1 taza de crema o crema agria

· 2 cucharadas de jugo de limón 

· ½ taza cilantro ligeramente picado 

· 4 ½ libras de alitas de pollo 

· 2 cucharaditas de sal kosher 

· 1 cucharadita de pimienta negra 

· 1 cucharadita de cilantro molido 

· Zumo de 2 limones

· ¼ taza de aceite de oliva 

Paso 1: En un sartén derretir la mantequill  a fuego medio a, luego agregar la salsa picante Miller Lite y el sirope de agave. Hervir a fuego lento y cocinar por 5 minutos hasta que se espese ligeramente. Quitar del fuego y dejar a un lado.

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Paso 2: Por separado, preparar la crema de aguacate. Remover la semilla de los aguacates, y utilizar un tenedor para machacar la carne del aguacate junto con la crema y el jugo de limón. Agregar el cilantro y revolver.

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Paso 3: Secar las alitas a toquecitos con papel toalla. Mezclar la sal, pimienta, cilantro molido y zumo de limón. Espolvorear sobre todo el pollo y luego utilizar una brocha para untarlo con aceite de oliva.

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Paso 4: Preparar la parrilla a fuego medio y dejar calentar por un mínimo de 5 minutos. Asar las alitas con su piel hacia fuera. Tapar y cocinar por 10-15 minutos cada lado, hasta que la piel este crujiente y dorada.

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